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外卖垃圾减量:一场需多方合作的持久战
2019-12-02 12:34:35 阅读:2218

原标题:减少外卖垃圾:一场需要多党合作的持久战

最近,《人民日报》海外版发布了一份题为“我们吃了多少外卖垃圾”的报告“文章指出,中国有3亿多外卖用户,产生了大量的外卖垃圾,威胁着我们的生活环境,引起了很多关注。截至9月9日,人民网舆情数据中心已统计出900篇相关新闻文章、209篇应用文章和371篇微信公众号文章。

舆论要点

报告指出,外卖周边的产业链让很多人受益,包括前所未有的便利、大规模就业和更丰厚的利润,但与此同时,它也催生了超乎想象的外卖垃圾——餐盒、餐具、纸巾、塑料膜、外包装袋...

据人工智能媒体咨询公司(AI Media Consulting)的报告,截至2018年,全国外卖客户数量已增至3.58亿,整个外卖市场已超过2400亿元。此前,几家主要外卖平台的数据显示,外卖的平均单价已经超过40元。根据这一粗略估计,如果2018年每天交付1000多万件外卖产品,那么每天交付给消费者的饭盒等包装数量也是1000万件。

北京环保产业的一名工人透露,根据他的公司的现场统计,每个外卖食品中至少有3个一次性塑料食品盒。他们的公司曾经和一个拾荒者在北京的一栋办公楼下工作,每天清理从房子里收集的垃圾。结果表明,办公楼产生的生活垃圾重量百分比至少为40%,有的甚至达到50%,体积百分比可以达到60%-70%。

同时,业内专家指出,对于大量外卖垃圾,尤其是饭盒,没有好的替代方案和解决方案,但产业链各方仍有努力的空间。一方面,平台可以进行更严格的环保控制,包括向用户提供商家环保表现的反馈,如是否按需发送餐具等。它还可以利用商家的环境评价作为排名指标,引导商家和消费者选择更环保的就餐方式。另一方面,企业应该对自己更加严格,包括为顾客提供更安全的食品包装。

此外,文章还提到,市场上已经有一些专门的机构和企业就如何进一步回收大量的外卖垃圾。过去,在回收过程中,外卖饭盒中的剩菜、水、油脂等材料容易污染其他可回收材料,使其失去回收价值或带来过高的加工成本。然而,自上海首次在全国范围内实施垃圾分类以来,外卖垃圾的回收和再利用也被认为带来了“新的希望”。

报告一发表,就引起了热烈的讨论。“如何减少外卖垃圾”成为讨论的焦点。《检察日报》、《北京青年报》等媒体纷纷加入讨论,舆论的热度一度攀升至顶峰。

选定的媒体视图

检察日报:减少外卖垃圾必须依靠严格的分类制度

减少外卖垃圾的好处无需提及,但是如果没有有效的措施,仅仅依靠你的美好愿望很难实现你的梦想。例如,对于消费者来说,许多平台已经引入了自动检查餐具是否需要的选项,但是在“方便”和“习惯”的鼓动下,越来越多的人仍然拒绝接受完整的包装。这就像商场和超市里的塑料袋。“限塑令”是否扭转了塑料袋多年来泛滥的局面?至于商店,很自然应该卖给消费者。此外,外卖包装是预先准备好的。例如,在午餐时间,数百份外卖将在一两个小时内被推出。商人会有时间和动机来区分哪些菜是需要的,哪些不是?

满天飞的外卖垃圾已经成为迫在眉睫的城市疾病之一。当然,有必要提及垃圾分类的及时性和必要性,并通过严格的分类系统解决外卖垃圾的产生和处理,这可能比善意的概括更为关键。

北京青年报:打破被围困的外卖垃圾城市需要多方努力

外卖平台的发展直接促进了大多数上班族、御宅男和御宅女解决三餐问题。但与此同时,外卖像快递一样,制造了大量垃圾,严重影响了我们的生活和生态环境,不符合科技改善生活的目的。统计数据显示,美团、饿面条和百度三大外卖平台15天订单产生的塑料垃圾可以覆盖整个西湖,全国每天外卖垃圾量达到350吨。

毕竟,对外卖垃圾的包围不仅是一个环境问题,也是一个经济问题、一个技术问题、一个概念和一个思维问题。这就决定了政府、外卖平台、公民和其他各方需要共同努力来控制外卖垃圾的围攻。不能指望和依靠一方来解决外卖垃圾的包围。

中宏网:对外卖垃圾处理的再思考

事实上,外卖盒、餐具和包装引起的环境保护问题早已引起人们的关注。早在2017年,国家邮政局等10个部门就发布了《快递行业绿色包装协同推进指引》。其中,对向国外销售包装有明确的限制,要求电子商务平台、外卖平台和物流企业提供绿色消费选择。从那时起,许多平台已经为一次性餐具(如筷子和勺子)引入了“无餐具”选项。这种减少垃圾的措施最初是为了减少外卖垃圾的数量。然而,在实际操作中,在外卖平台上设置的“无餐具”选项已经成为一种噱头,几乎没有实际效果。

清除垃圾的问题早已超出了行业范围,成为一个社会问题。这也迫使我们对垃圾处理进行更多的思考。要真正解决外卖垃圾的问题,我们需要从顶层设计到政策实施进行更深层次的探索。

网民观点精选

@小甜心:现在外卖行业已经发展起来,每天都会产生大量的外卖垃圾。减少外卖垃圾真的不容易。

@流星雨故事:企业可以考虑提供环保餐具以减少污染。

@低着头小声说:不要只是想让生活变得方便。我们真的需要关注外卖垃圾围城的问题。环境是每个人的。

@遥远的银河:垃圾分类将尽快推广,帮助大家养成良好习惯,共同保护环境。

@逐层剥洋葱:相关部门也要加强指导和监督,确保好的政策得到落实。

舆论观察

媒体报道中出现“外卖垃圾围城”的话题已经不是第一次了。近年来,随着外卖行业的快速发展,关于外卖垃圾的讨论经常成为公众舆论的焦点。例如,2018年,一篇题为《外卖,摧毁我们的下一代》的文章指出,外卖行业是塑料垃圾污染的罪魁祸首,并在社会平台上引起了广泛讨论。

至于如何减少向国外出售的垃圾量,从业界的反应来看,讨论主要集中在平台、商家和消费者。一些声音指出,外卖垃圾围攻的危害众所周知。要改变现状,只有一个美好的愿望或呼吁,没有切实可行的措施。最终,它只会写在纸上,不会有任何实际效果。

与此同时,媒体的讨论都在如火如荼地提到一些城市的垃圾分类。目前,上海和深圳等城市已经迎来了强制垃圾分类的时代。从公众意见的反馈来看,减少向国外出售的垃圾确实有很大的促进作用。例如,在上海,新规定实施的第一周,饥饿平台上的“无餐具”订单比2018年同期增加了204%,比6月第一周增加了188%。美团平台选择“无餐具”的订单同比增长400%。两个外卖平台都表示,该平台的联合商家已经调整了订购流程,仅在消费者明确要求时才提供一次性餐具。从目前的实施情况来看,越来越多的消费者不再选择一次性餐具,这表明大家仍然支持减少来源。从这个角度来看,我相信在不久的将来,垃圾分类会变得越来越流行,而且在这个过程中会回收大量的外卖垃圾,这在一定程度上可以缓解“外卖垃圾围城”的困境。

当然,要真正全面地减少外卖垃圾,无论是顶层设计还是相关部门的监督,都需要持续的努力。例如,一些专家指出,要解决公共场所的食品垃圾污染问题,最关键的一步是相关部门要对餐饮企业产生的这类垃圾进行源头法律监管,并从餐饮包装的源头进行有效转变。“除了指导企业不需要做一些毫无意义的包装,责任是明确的。污染者将受到处理,企业将被引导采用可再生材料制成的包装产品。”

从各方的观点来看,减少外卖垃圾并不意味着放弃方便的生活,也不可能一夜之间实现。从源头到中间垃圾分类处理,再到最后的环境保护,必须形成一个完整的“闭环”,而不是打破单一环节。这就要求各方明确界定自己的责任,共同努力创造良好的生活环境。

资料来源:人民网

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